Le cadre d’abord. Restaurant situé au niveau du centre névralgique de la station, donc très pratique. De l’extérieur, le chalet ne paye pas de mine, mais a l’intérieur, la déco est assez moderne, et les couleurs sont simples et bien choisies.
Niveau cuisine, le restau existe depuis longtemps comparé à certains, on sent tout de même un gros background derrière les fourneaux. Du moins quand nous y sommes allés. Je précise que c’était pour la Saint-Valentin, il y avait un menu spécifique à l’événement donc peut être pas très représentatif de ce qu’il s’y passe le reste du temps, mais ; ce fut un régal. Les textures étaient travaillés, les saveurs étaient parfaitement combinées et amenées. Le menu était vraiment bien trouvé, de l’entrée au dessert tout était gastronomique, ca en était presque choquant, même les quantités étaient parfaites pour nous. La carte des Vins satisfaisante de plus.
Pour couronner le tout, les serveurs étaient super gentils.
Bref ce repas nous a assuré une super soirée, et malgré le prix un peu élevé, la prestation était à la hauteur de nos attentes !